REFROIDISSEUR À VIDE

Tu peux le manger
La nourriture la plus fraîche

ALLCOLD est le leader mondial du vide dans les solutions de refroidissement et la fabrication de refroidisseurs sous vide, combiné avec SEMCOLD USA (impliqué dans le refroidissement sous vide et la réfrigération depuis plus de 80 ans), nos refroidisseurs sous vide conçus pour refroidir les légumes, les fleurs fraîches coupées, les aliments cuits au four, la cuisine centrale, les champignons, les aliments cuits et riz à sushi, compost et gazon, etc.

PARFAIT

EXPÉRIENCE & SERVICES DE HAUTE QUALITÉ

Fabricant

ALLCOLD est le leader mondial du vide dans les solutions de refroidissement et la fabrication de refroidisseurs sous vide

Certificat

ALLCOLD est une entreprise de haute technologie dédiée à la R & D et possède des installations de 10000 m2 à Dongguan en Chine

LES PLATS LES PLUS POPULAIRES

  • Cooked Meats Vacuum Cooler

    Refroidisseur sous vide pour viandes cuites

    Vitesse de refroidissement rapide, il ne faut qu'environ 30 minutes pour refroidir de 100 ℃ à moins de 10 ℃. Température de refroidissement uniforme au centre et à la surface des aliments. Aucune exigence particulière sur la taille, l'apparence et le mode d'empilement des produits PAS de «seconde pollution» pour le refroidissement dans une chambre en acier inoxydable entièrement isolée. Traverser rapidement la plage de température de 25 à 50 ℃, ce qui convient parfaitement à la race de bactéries. Les refroidisseurs sous vide AllCOLD sont maintenant largement utilisés dans le refroidissement ...

  • Steamed Foods Vacuum Cooler

    Refroidisseur sous vide pour aliments cuits à la vapeur

     Modèles et spécifications de refroidisseur sous vide: Caractéristiques principales du refroidisseur sous vide Vitesse de refroidissement 1.Fast. Les aliments cuits refroidis à 10 ℃ n'ont besoin que de 20 à 30, les aliments cuits au four refroidis à 20 ℃ en 10 à 20 minutes. 2.Uniforme de refroidissement.Sous la condition de vide, les aliments sont refroidis du cœur à la surface. 3. refroidissement en deux étapes pour réduire la perte d'eau alimentaire. De haute température à 60 ℃, les aliments seront refroidis rapidement pour éviter la croissance rapide des bactéries, le deuxième stockage ralentira le refroidissement pour réduire la perte de vapeur et améliorer la saveur des aliments. 4.M ...

  • Bakery vacuum cooler

    Refroidisseur sous vide de boulangerie

    Avantages du refroidissement sous vide ALLCOLD? 1. méthode de refroidissement ultra-rapide environ 20 minutes / cycle. 2. durée de conservation plus longue de 2-3 fois. 3. économie d'énergie de plus de 40%. 4.Minimum la ruine des produits. Pourquoi utiliser le refroidissement sous vide? Une fois récoltés, tous les frais sont stressés. Ce stress se traduit par la respiration (respiration) et la transpiration (transpiration) qui sont principalement déclenchées par la température. La respiration et la transpiration de vos légumes et herbes peuvent être considérablement réduites avec nos refroidisseurs sous vide de 75% ou plus. O ...

  • Turfs Vacuum Cooler

    Refroidisseur sous vide Turfs

    Avantage du refroidisseur sous vide (1) Gardez la meilleure qualité de gazon. (2) Le temps de refroidissement est court, généralement d'environ 15 à 20 minutes. Rapide, propre et sans pollution. (3) Peut inhiber ou tuer le botrytis et les insectes.Les petits dommages à la surface des herbes et des pelouses peuvent être `` guéris '' ou ne continueront pas à s'étendre. (4) L'humidité éliminée ne représente que 2% à 3% du poids, pas de séchage et de déformation locaux (5) Même si les pelouses sont récoltées sous la pluie, l'humidité sur la surface peut être éliminée sous vide ...

  • Mushrooms Vacuum Cooler

    Refroidisseur sous vide de champignons

    Caractéristique du refroidisseur sous vide (1) Conservez la meilleure qualité sensorielle et la meilleure qualité (couleur, arôme, goût et nutriments) des champignons! (2) Le temps de refroidissement est court, généralement d'environ 15 à 20 minutes. Rapide, propre et sans pollution. (3) Peut inhiber ou tuer le botrytis et les insectes. (4) L'humidité éliminée ne représente que 2% à 3% du poids, pas de séchage et de déformation locaux (5) La température du noyau et de la surface est égale. (6) En raison du pré-refroidissement, le champignon peut conserver un stockage plus long. Pourquoi nous utilisons le vide c ...

  • Herbs Vacuum Cooler

    Refroidisseur d'herbes sous vide

    Avantage du refroidisseur sous vide (1) Gardez la meilleure qualité d'herbes. (2) Le temps de refroidissement est court, généralement d'environ 15 à 20 minutes. Rapide, propre et sans pollution. (3) Peut inhiber ou tuer le botrytis et les insectes.Les petits dommages à la surface des herbes peuvent être `` guéris '' ou ne continueront pas à s'étendre. (4) L'humidité éliminée ne représente que 2% à 3% du poids, pas de séchage et de déformation locaux (5) Même si les herbes sont récoltées sous la pluie, l'humidité de la surface peut être éliminée sous vide. (6) Du ...